2015年9月7日 星期一

沖繩養生聖品──薑黃


薑黃磨成粉末,穩定好吸收。(123RF)

生活越優渥,各類文明疾病就越嚴重,諸如肝臟障礙、高血壓、胃腸障礙、糖尿病、癌症、心臟病、腦中風等問題,近年來不斷地困擾現代人的健康,而老祖先「藥食同源」的傳統食療法,近數十年來備受重視。

傳統智慧重新發現


薑黃──咖哩鮮豔黃色的來源,其功效不僅受到古老印度阿育吠陀療法的高度重視,過去更被中醫視為上藥,目前連西方醫學也極度肯定其功效。
據美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員張慧敏所著書籍,薑黃能很好的增進健康,主要促進膽汁分泌、唾液分泌及健胃。而對於現代人常發的一些心、血管問題,腸胃、肝臟障礙等,均能有很好的保健功效,且沒有藥物的副作用。

食用薑黃必選沖繩


對於這樣的養生好物,十年前深受癌症化療後遺症所苦的波碧兒國際股份有限公司負責人甘冠娟表示,沖繩「琉球王朝」的薑黃保健食品,在自己與家人持續食用一年半後,因對身體有益無害,故而加以原裝引進。

琉球王朝原裝進口薑黃產品。(圖:波碧兒提供)

「琉球王朝」薑黃三大特色


一、 無汙染 薑黃素含量高
沖繩無工業汙染,當地知名品牌「琉球王朝」薑黃保健食品,利用有機無農藥的栽種方式,所種薑黃確保無汙染。其產品取得「財團法人日本健康營養食品協會」認定的標誌(JHFA),品質有保證。
薑黃品種是影響功效的關鍵,有益人體健康的薑黃素,以秋薑黃蘊涵最多,為春薑黃的數十倍。秋薑黃與紫薑黃為沖繩特有品種,台灣因土壤、氣候等條件限制,所生產的多為春薑黃。
二、三合一黃金組合 功效強
不同薑黃,特色各異。秋薑黃能促進新陳代謝,滋補強身,減少疲勞感;春薑黃有助維持消化道機能;紫薑黃含獨特精油成分且具迷迭香氣味,能養顏美容。琉球王朝以95%秋薑黃、4%春薑黃、1%紫薑黃的配方成就最佳的「黃金組合」。甘冠娟:「醫學研究發現:食用單一薑黃素容易刺激子宮收縮,質性不溫和。將秋薑黃、春薑黃及紫薑黃加以組合製成的薑黃食品,是目前醫界公認質地溫和的『黃金組合』,不僅功效卓越,且對人體也無刺激性。」
三、 專利乳酸菌發酵技術
琉球王朝以專利技術將薑黃進行黑糖乳酸菌發酵,除了去除薑黃苦味,還能誘引出薑黃裡獨有的礦物質與薑黃素,功能廣泛。而把薑黃製成粉末,效能穩定,利於人體吸收。

薑黃花。(123RF)

原裝進口無不良添加物


波碧兒為了確保產品純正,避免分裝過程中被添加了其他東西混裝,所以堅持百分之百從沖繩原裝進口,即使成本較高,甘冠娟表示:「健康是不能打折的。」因此也讓一些原本質疑「沖繩薑黃售價遠高於台灣薑黃」的顧客,變得心服口服,成了死忠的支持者。

資料來源:大紀元
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