2015年7月31日 星期五

日飲兩杯茶 抗發炎還能延年益壽

▲ 日飲兩杯茶,抗發炎還能延年益壽(圖/優活健康網提供)

許多人都有喝茶的習慣,不管是在精神不濟時來杯茶提神醒腦,還是吃太油膩時來杯茶去油解膩,只要提到茶,想到的都僅有好處而已!而日前在澳洲更有一項最新研究發現,女性若想延年益壽,每天喝2杯的茶,五年後竟可以降低4成死亡風險。
每天兩杯茶 才能達到保護功效
根據《每日郵報》指出,該研究主要是由澳洲的研究團隊,針對1000多名75歲以上的女性進行分析,其中包括喝茶與咖啡的總量,結果發現,飲食中攝取較多類黃酮者存活率較高。
對此研究人員表示,因為茶葉中的類黃酮,有助保護身體,避免受到心臟病、癌病等疾病的破壞,且透過研究發現茶葉中的類黃酮,對女性而言特別有益,只不過一天要攝取350毫克,等同於兩杯茶的量才能達到此效果,而目前此刊於《臨床營養學期刊》。
巧克力、水果、紅酒 皆含有類黃酮
類黃酮對身體的好處,除了可降低死亡的風險外,先前的研究還發現,它可降低卵巢癌風險、活化掌管學習與記憶的海馬迴、抗發炎、抗氧化、改善血管功能、預防動脈阻塞等,好處多到數不盡。
只是要特別注意,含有類黃酮的成份的食物多,包括巧克力、水果、紅酒等,所以,在食用含有類黃酮的水果時要小心,如柚子、葡萄柚,因為它在體內會轉化為香豆素,進而抑制代謝作用,與降血壓的鈣離子通道阻斷劑、statin類降血脂藥、抗心律不整藥及免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱、焦慮藥物等藥物產生交互作用。

資料來源:優活健康網

2015年7月30日 星期四

猛滑3C眼睛過勞 快吃護眼4大營養素

現代人每天對著電腦及手機,長期不良用眼對眼睛傷害很大,會出現乾澀、視力減退的現象,因此防治視疲勞可先從改變飲食入手。營養師表示,護眼除了應該注意避免使用電腦太久,使用當中應讓眼睛適當休息看遠處,另外可以多補充對眼睛部位有益的護眼營養素。
眼睛好疲累,可適度補充護眼食物(圖/優活健康網提供)
衛福部南投醫院蕭曉安營養師表示,可補充維生素ADHA、類胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鈣質及花青素等,都是值得推薦對眼睛有益的營養素:
1)維生素A/在人體視覺的形成中發揮著重要作用。如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲症。推薦食物:肝臟、魚肝油、胡蘿蔔、地瓜、南瓜、蛋黃、木瓜、枸杞等。
2
DHA/可強化視網膜上感光細胞對光的反應,維持正常的視力功能。推薦食物:鮭魚、鮪魚、鯖魚等深海魚類。
3
)類黃蘿蔔素/在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃素」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜,而且兩者存在的量相當,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免於受到傷害,保持視覺的靈敏與清晰度,推薦食物:玉米、芥菜、菠菜、綠花椰菜、深綠色葉菜等。
4
)維生素C/主要功能是在抗氧化,防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。推薦食物:芭樂、奇異果、柑橘類。
不良習慣也是主因 切勿關燈滑手機
蕭曉安營養師也說,選對正確的「護眼食物」不但可以克服眼睛疲勞,也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾,但是最後還是提醒民眾做好眼部防曬,應配戴太陽眼鏡抵擋陽光直射,再使用電腦及手機時,每半小時應休息10分鐘,避免過度用眼,最重要的是切勿在無光源之下滑手機,以上所述都皆是日常護眼保健不可忽略的重要關鍵。


資料來源:優活健康網

2015年7月29日 星期三

轉載 薑黃的攝取方法

薑黃的攝取方法
薑黃是自古以來人類所熟悉的食品,其攝取方法多為擦碎根部或將乾燥根部切成薄片煎煮。
最容易吸收有效成分的方法,就是將生鮮薑黃的根部擦碎,用溫水或沸水調勻後飲用,藉此能減少苦味。
薑黃根的用量為10公克,是一天的標準量。
若要煎煮乾燥的薑黃根的薄片飲用,則煮的時間不宜太久,只要呈現如啤酒般的顏色即可。
生鮮薑黃不易得到,而且品質也參差不齊。現代人可以利用粉末狀的營養食品。
最近能夠保持薑黃藥效的粉末加工技術相當發達,能夠攝取到與生先跟不相同的效果。
薑黃粉略帶苦味,不適應的人可以利用錠劑。
市面上販售由薑黃根加工製成的粉狀食品,能輕易攝取到薑黃,且製為粉狀的成分較為穩定,可以期待藥效產生。


資料來源:摘錄自張慧敏-薑黃的科學觀,圖片來源為網路

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2015年7月27日 星期一

牛樟芝具體功效



1.    清涼解毒,改善口乾舌燥
2.    止癢作用,特別是藥物引起之癢
3.    防止細胞組織異常
4.    延緩老化,保持年輕體質
5.    減緩使用降壓劑的副作用
6.    增強人體免疫系統的功能
7.    降低血糖促進胰臟功能
8.    能降低膽固醇和脂肪含量
9.    含有腺苷,可抑制血栓行成
10.  能穩定紅血膜,促進肺循環
11.  改善副腎皮質,維持賀爾蒙平衡
12.  預防組織胺釋放,避免過敏性疾病
13.  防止組織細胞異常增生
14.  解酒並預宿醉最造成的頭痛
15.  防治食物中毒引起之腹瀉腹痛
16.  強化消化系統,特別胃、腸、肝功能
 
研發單位  北京 萬益康中醫藥研究院
馬來西亞慈際中醫院    施海清 院長處方
CIJI MEDICAL CENTRE SDN.BHD.
馬來西亞執照號碼(Company No. 497183-x)

資料來源:順振堂生物科技有限公司
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2015年7月22日 星期三

去角質就不會長粉刺嗎?

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想改善粉刺,去角質效用不大

很多女生會問:哪種產品去角質效果比較好、比較安全? 發問背後的原因都是以為,如果不好好去角質,容易阻塞毛孔,導致惱人的粉刺
其實造成粉刺的原因很多,毛孔清潔不乾淨,造成阻塞、角化是其一,皮脂分泌過剩同樣會造成毛孔阻塞。
但去角質並沒有完全解決毛孔阻塞的問題,而且過度去角質,反而可能使問題惡化,甚至造成皮膚敏感。最根本還是正確清潔毛孔的步驟。
如何正確清潔毛孔?台大醫院皮膚部主治醫生表示,光用粉刺貼只是治標。對付這種白頭或黑頭粉刺,正確步驟要先做好適當的清潔,之後再使用能加速粉刺代謝的產品來處理。

2015年7月15日 星期三

上班族注意!!坐太久易增罹癌率 時間長短也有差




轉職行不行?未來明星產業趨勢
圖為年輕女性上班族情況。
過去有不少研究顯示久坐與罹患肺癌、大腸癌、子宮頸癌機率有關聯;而美國最近又有研究發現,久坐增加女性罹患骨髓癌、乳癌、卵巢癌等癌症風險,且久坐時間長短也有差,或許您真該一改「能坐就不要站,能躺就不要坐」的習慣。

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