你的美容保養知識正確嗎？

以下8題，測驗你的美容保養IQ。

〔清潔篇〕

1.用溫熱水洗臉，可以使毛孔打開，清除污垢？

錯。太熱的水會破壞皮脂膜，使表皮的保水能力下降，發炎，敏感性肌膚更要避免。一般而言，洗臉時的水溫以20℃左右，摸起來微冷較適宜。

2.把臉洗得乾乾的，才算徹底清潔？

錯。很多人都以為，臉沒有洗乾淨、油脂仍附著是長粉刺的原因，其實這是錯誤的觀念。而且，如果用不同的清潔用品重複清潔，或用刷子等工具洗臉，反而更會傷害皮膚。如果洗臉後出現皮膚緊繃、不舒服、脫皮、發紅的現象，就該檢查是否用了錯誤的清潔方式。請切記法國每個美容醫生都在說的話：「要像對待嬰兒皮膚般的輕柔，對待你的肌膚。」

3.不管有沒有化妝，都一定要卸妝？

錯。其實一般的洗臉產品已能清潔皮膚上的髒污，因而如果你所擦的防曬乳並無潤色成分，你其實不需要卸妝。但如果擦的防曬或隔離霜強調抗水、抗汗，又具有修飾膚色的效果，則應選擇適當的卸妝產品，並於卸完妝之後再洗臉。

4.洗面乳中添加保養成分，效果會更好？

錯。由於清潔用品中含有介面活性劑，作用太久會對肌膚造成刺激，所以應儘速沖淨，一般皮膚只能停留約30秒，油性皮膚不宜超過60秒。而再多的保養成分，都會隨著沖水流失，所以添加保養成分意義並不大。好的清潔品應該成分溫和、不傷肌膚，具有適當的清潔力，而不是有沒有昂貴的添加物。

〔保濕篇〕

1.化妝水保濕效果其實有限？

對。化妝水顧名思義，85％的成分是水，儘管行銷訴求說添加特殊的保養成分，濃度還是太低。雖然能提供暫時濕潤的感覺，但如果沒有立刻擦上乳液等含油脂成分的保養品，等到水分蒸發，皮膚反而會更乾燥。

2.擦完乳液再擦面霜，效果最好？

錯。基本上，兩者只有質地、使用舒適度的差別，滋潤度夠不夠，和產品的配方有關，並非乳液就比面霜差，多擦一層並不代表會更有效，應視個人的膚質、膚況挑選，而非照單全收，以免造成肌膚負擔。

3.每個部位擦不同的保養品，照顧才算全面？

錯。弘光技術學院化妝品應用與管理科老師張麗卿認為，臉部的保養，可以在保養品用量上調整，較易出油的T字區，以乳液或面霜輕輕帶過，而較易乾燥的眼、唇，則加強用量即可，無需大費周章分層護理。

4.提早擦抗老成份的保養品，可以延緩老化？

錯。雖然熟齡肌膚一般是指35歲以上，但何時該使用抗皺保養品仍因人而異，有人提早用不但沒看見效果，反而還出油長痘痘，就代表肌膚還不需要，反而是浪費。

資料來源：康健雜誌
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6大營養素，吃出好視力

吃對食物，護眼又青春。

防堵眼睛老化，從飲食著手雖然不能達到立竿見影的速效，卻是細水長流、漸入佳境的日常保養要訣。

沐光臨床營養機構院長程涵宇營養師歸納護眼營養素，將它們加入餐盤中吧！

1.魚油（Omega-3）研究發現，每週吃一份魚類的人，罹患早期退化性黃斑部病變的風險減少三成。

魚油中富含有益健康的DHA和EPA。DHA對視網膜感光細胞的傳導很重要，它是少數可通過血液視網膜屏障（Blood Retina Barrier）的物質，可幫助訊息快速傳遞到大腦，提升視覺功效；EPA則能抗發炎，防止血小皮凝集和使血管舒張。新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，由於無法每天都吃到魚，因此他採取一天3顆魚油的方式補足護眼所需的Omega-3。

●該吃哪些食物：魚、堅果（含有次亞麻油酸ALA，也是Omega-3的一種）

2.玉米黃素（Zeaxanthin）、 葉黃素（Lutein）是天然存在的類胡蘿蔔素，可預防眼睛的老化及病變，也可預防白內障，在生物體中它能作為抗氧化劑並能吸收藍光而保護生物體的健康。

陳瑩山的建議是，一天吃6毫克葉黃素，連吃3個月，之後經常吃即可。

●該吃哪些食物：綠葉蔬菜如菠菜、甘藍、芥菜；南瓜、豌豆、綠花椰菜、玉米、甜椒。

3.維生素A 有助於舒緩眼睛疲勞及修復皮膚細胞，可幫助眼睛製造淚液。如果長期缺乏維生素A，眼睛容易乾澀、疲勞，眼角膜也易磨損以致感染、潰爛及視力受損，也就是常見的「乾眼症」或是「角膜軟化症」。

●該吃哪些食物：蛋黃、深綠色及深黃色蔬果，例如胡蘿蔔、綠色花椰菜、南瓜等。

4.維生素D 可降低老年黃斑部病變的風險。

現代人由於用眼過度易使眼睛提早老化，研究發現，體內維生素D濃度較高的女性，可降低老年黃斑部病變風險將近一半，若能在飲食中攝取足夠的維生素D，也可減少失明風險。

●該吃哪些食物：乳製品、魚類、蛋黃。

5.維生素C 可延緩及預防老化所引起的視力衰退、白內障及水晶體變性，增加眼睛的微小血管韌性和修護細胞，增進眼球健康。

●該吃哪些食物：芭樂、奇異果、柳橙、聖女番茄、甜椒。

6.花青素（Anthocyanosides）屬類黃酮素的一種，與視紫質合成有關，可以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力，維護眼睛微細血管的健康，改善視覺及減少水晶體與視網膜的傷害。

●該吃哪些食物：呈現紅色至藍色的食物，包含草莓、蘋果、櫻桃、藍莓、葡萄。

資料來源：康健雜誌

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吃進去也安心！３步驟自製天然無毒護唇膏

據統計，女人一生中，經由皮膚及呼吸等，吸收進去清潔、保養品化學成份達14公斤...

護唇膏隱藏的危機不只有 石化蠟 ，甚至還有讓產品穩定的 聚乙烯蠟 (PE wax)，運用一些天然油脂及香藥草浸泡油的技巧，便能製作出具有天然防曬、修護滋潤、無毒的護唇膏，就算吃進去也安心！

製作護唇膏時，可以準備化妝品級耐熱、耐酸鹼的護唇膏管。

準備材料：

（約六隻護唇膏量）
．10ml金盞花浸泡油（具有修護及天然防曬系數）
．5ml 有機椰子油
．5ml初榨橄欖油
．5g  天然蜂蠟
．葡萄柚精油(選擇性，不加亦可)

製作方式： 類似油膏做法

1.隔水加熱蜂蠟，約攝氏五十多度便會溶化。

2.待蜂蠟融解後，加入油品，均勻攪拌，可用冷凍過湯匙測試油品軟硬度。

（若使用中低溫隔水加熱，可將「蜂蠟、椰油、橄欖油及金盞花浸泡油」一起融解。）

3.將所有護唇膏管用橡皮筋綁在一起，方便倒入油品，在每個唇護膏中滴入一至二滴精油，再將溶化的油品倒入，冷卻後便可以使用了。

資料來源：康健雜誌

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14天撫平皺紋？探索速效保養品的祕密

追求快速的保養成效，是人性期待，更是掏不完的商機。大家都知道效果太快的保養品，若非假象，便是加了不該加的成分辦到的。然而還是會一瓶美白精華，擦不到三天，就嚷著「感覺沒有比較白」；買保養品時，還是鍾情於強調快速效果的品牌。所以，人的理性有時候是「選擇性自我感覺良好的優越感」而已。

多數人認為把關產品誇大不實的說詞，是政府的職責，保養品若無宣稱的速效，就該取締、處罰它，而不是讓消費者去費心思。這很合理，但也得看執行上行得通行不通。 

化妝品廣告，必須先送各地衛生局審查，取得廣字號後才能刊登或播放。審查費用論件計酬，審查人員有權刪除與更改不適當的詞句。 

一般來說，文字審查有一定的「意境框架標準」，但實際執行上，意境標準是籠統抽象且模糊的，所以，廣告審核上，多以「可用詞句」與「不可用詞句」來規範。因而，廠商只要懂得避開「不可用詞句」來企劃廣告文字，就能順利取得合法廣告內容的字號了。 

舉個例子，美白產品的文案若為「瞬間溶解黑、綻放白、黑絕跡」，可以順利過關。因為文字敘述裡，不存在「不可用詞句」。若消費者強烈認為，這樣的文案會造成人們對效果上的錯誤認知，那就得請求公平交易委員會來裁定。若裁定該商品屬於「虛偽不實及引人錯誤之表示」的廣告，就可以依違反公平交易法第21條第一項規定予以取締罰款。 

求速效？先了解皮膚再說 

皮膚條件跟形體容貌一樣來自遺傳。像是油性肌、痘性肌、雀斑、黃褐斑等困擾，都與家族遺傳有關。再加上「內分泌變化」，特定的年齡期間讓肌膚困擾更加明顯。 

譬如青春期的出油、冒痘狀況就一路緊跟到30歲才能趨緩，這當然是男性荷爾蒙在作怪。又譬如35歲以後，女性荷爾蒙開始減少，臉上的黃褐斑（肝斑、顴骨斑）開始浮現，美白品愈來愈使不上力。 

這些依循遺傳、內分泌而改變的肌膚生理，不能錯誤期待保養品去改變。 

但某些皮膚狀況不佳則跟保養有關。如過度曝曬、未做好防曬，皮膚容易曬傷、曬黑、起皺紋。或是乾冷時未做好保濕防禦，皮膚容易凍傷龜裂;以及未正確洗臉與卸妝，毛孔容易阻塞、黑頭容易形成、痘痘容易惡化等。哪些是保養品能改善防範、哪些是保養品不能改變的、哪些操之在我、哪些順其自然，心裡要有定見。

資料來源：康健雜誌

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９種實證老祖母有效偏方

覺得腳有味道難為情？受濕疹、頭皮屑所苦？運動完後的肌肉痠痛降低了你運動的意願？小毛病讓你苦惱，又不想擺一堆藥膏在家，或許可以試試這些家裡唾手可得的材料。

11/15 譚敦慈@康健樂活節　教你生活防毒Tips～免費報名>>

覺得腳有味道難為情？受濕疹、頭皮屑所苦？運動完後的肌肉痠痛降低了你運動的意願？小毛病讓你苦惱，又不想擺一堆藥膏在家，或許可以試試這些家裡唾手可得的材料。

▼醋酸除臭

覺得腳臭難聞嗎？酒精有殺菌、乾燥的效果，可以幫助除臭。不過如果腳上有傷口時，酒精會刺激傷口；長庚醫院皮膚科醫師許仲瑤認為可使用較不刺激的醋酸。

但千萬要注意濃度，醋酸濃度要大約在0.04％以下，才不致因為泡醋酸造成接觸性皮膚炎。看家中食用醋的濃度，如果是2％，就與水稀釋成1：50的濃度，效用與酒精相同。

醋酸另外還能應用於水泡，讓水泡快速乾燥而脫皮。不過許仲瑤也提醒，如果症狀嚴重，建議還是找皮膚科醫師治療。

▼薄荷口香糖消除塞車焦慮

趕著去接孩子卻還塞在車陣中，讓你脾氣暴躁？別急，先嚼片薄荷口香糖。

一項由美國太空總署（NASA）贊助的研究觀察指出，薄荷能降低駕駛在塞車時所感受到的疲倦與焦慮達20％，而薄荷與肉桂都能降低挫折感達25％，並提升警覺性達30％。

其實不一定要嚼口香糖，研究者也建議，只要在車內噴些薄荷或肉桂味的香氛精油，一樣能安撫駕駛的情緒。

▼蘋果美白牙齒

正在考慮去做冷光美白，或是看到架上的美白牙膏而心動嗎？其實，蘋果也有美白牙齒的功能。

想不到吧？當你在吃脆脆的蔬果，例如芹菜、胡蘿蔔、小黃瓜、蘋果時，它就在幫你刷牙，纖維粗的食物就像牙刷，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣。

另一方面，費勁咀嚼的動作也能刺激唾液分泌，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。

而蘋果還有一個加分效果，蘋果酸能進一步分解齒漬，幫你恢復亮白，牙醫師解釋。

▼小蘇打粉緩解泌尿道感染

大家多半聽說蔓越莓能治療泌尿道感染，但其實，小蘇打粉也有同樣的效用。剛開始出現泌尿道感染症狀時，國外不少泌尿科醫師建議，不妨將1/4茶匙的小蘇打粉與240cc的水均勻攪拌後喝下。

小蘇打粉可使泌尿道環境呈鹼性，讓細菌不容易孳生，能稍微緩解泌尿道感染的不適症狀。

馬偕醫院泌尿科醫師江百凱表示，不只是小蘇打粉，多食用鹼性食物，例如蔬果，多少都有緩解效用。但根本的預防之道還是多喝水，要固定時間去上廁所；他也提醒，女性在性行為之後、月經來前後也很容易感染，要特別留意。

小蘇打粉的妙用不只如此。今年5月，美國皮膚科醫學會期刊中也有一篇文獻建議用小蘇打粉泡澡去角質。

文獻中提及國外醫生對魚鱗癬病人採取小蘇打粉泡澡的療法：用約兩個手掌的小蘇打粉，放進半滿的浴缸水中徹底溶解，浸泡約30～60分鐘，一週泡1～3次，被認為是安全且有效的療法。

許仲瑤解釋，碳酸氫鈉屬溫和的鹼性成分，泡碳酸氫鈉澡就像泡海水或溫泉般，有助細胞內的絲氨酸蛋白?（serineprotease）分解角質細胞間隙的包僑小體（desmosome），也就是把大片的皮屑分解，減少看得見的脫屑，皮膚看起來更顯光滑。

▼優格還你好口氣

一項研究觀察，每天持續吃優格約6週，其中的益生菌，尤其是保加利亞桿菌（Lactobacillusbulgaricus）與嗜熱鏈球菌（Streptococcusthermophilus）兩株菌種，能有效降低口中硫化氫含量達80％。

還有一個附加價值，研究者發現，吃優格的受試者，牙菌斑與牙齦炎的狀況也相對減少。

不只是優格，起司和酸菜也都含有相同的益生菌成份。

想要清新好口氣？不妨試試優格。

▼丁香預防傷口感染

手上常出現許多小傷口，怕OK繃不透氣？下次不妨改用丁香粉敷在傷口上試試看。丁香中所含的丁香酸，能抗菌、止痛，以免傷口感染。

對付小傷口，近來也有不少文獻探討蜂蜜對抗菌與傷口癒合的功效。研究發現，蜂蜜有抗菌成分，可以幫助傷口清創、抗發炎，減輕傷口疼痛、流膿、腫脹，並加速傷口癒合的速度。

許仲瑤認為，從研究來看，倒是可以將蜂蜜應用於口腔破皮發炎。但要注意的是，不少市售蜂蜜有抗生素或少量花粉殘留，有可能引發過敏反應。

▼生薑緩解肌肉痠痛

一想到薑，就會聯想到暖胃、暖身的效果。但最新研究顯示，薑也可能是一種有效的肌肉痠痛緩解劑。

刊載在《疼痛期刊（TheJournalofPain）》的研究結果顯示，每天服用一定劑量的薑，可緩解運動引起的肌肉疼痛，包括肌肉損傷，而且生的和加熱處理過的薑能分別減少25％和23％的肌肉疼痛。

研究主持人、喬治亞大學人體運動學系教授布萊克提到（ChristopherD.Black），之前已發現薑有助緩解骨關節炎病人的膝蓋或臀部疼痛，甚至可能改善神經與認知功能。先前的研究揣測，可能是薑含有抗發炎成分，可以降低將血液供應到關節、神經，甚至腦部的毛細血管的發炎反應。布萊克便應用這個原理做實驗，初步發現，2克的薑約可以有效緩解肌肉疼痛達25％。

其實除了薑之外，壢新醫院運動醫學中心副主任林頌凱也會建議病人多吃些含抗氧化劑的蔬果，例如紅蘿蔔、深綠色蔬菜等，或是含多酚類的莓果，補充維他命C、E，這些都能抑制發炎，避免肌肉過度氧化而痠痛。深海魚、亞麻籽中所含的Omega-3脂肪酸也有抗發炎的功效。

不過他提醒，最重要還是運動前後的暖身操及緩和伸展操，正確的動作，再加些熱敷、按摩、補充水分，肌肉痠痛就不會這麼難受。

▼橄欖油對付脫屑

對付濕疹、乾癬、富貴手這類發炎、脫屑、搔癢難耐的疾病，最好用的就是家裡就有的橄欖油，像擦護手霜一樣直接塗抹於患部，症狀可慢慢獲得改善。

橄欖油中的抗氧化物能降低發炎反應，最重要是油脂可幫助保濕，天然不刺激，許仲瑤說。

講到脫屑問題，困擾的還有頭皮屑。網路上流傳洋蔥去屑等偏方，但許仲瑤還是比較建議用橄欖油，擔心洋蔥對頭皮太過刺激。

做法很簡單，在洗頭前將橄欖油塗抹於頭皮處，稍加按摩，悶約2個小時後再用洗髮精洗掉。你或許會感到頭皮前所未有的清爽。

▼植物油滋潤手腳

脆裂的指甲是因為保濕不夠，而最天然的保濕就是靠油脂。

當皮膚內的水分一直往表皮層溢散時，油脂還會扮演阻隔層，幫助鎖水。如果能再戴上手套，防護多一層，更能充分滋潤。

腳跟龜裂也同樣適用。

資料來源：康健雜誌

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吃蓮藕能美白 3蔬果富含維生素C

1、蓮藕：擁有大量維生素C的健康蔬菜

選購方法＆保存祕訣

外型粗壯的蓮藕是美味的象徵。以表皮帶有光澤，呈乳白色的蓮藕為首選，但色澤過白可能經過漂白，要特別注意，且儘可能選擇從較細部分切下來的部位。蓮藕容易從切口腐敗，一次不要買太多，可用濕紙巾包著，放冰箱冷藏保存。

●膳食纖維

可活絡大腸功能，增加益生菌，清理腸道環境。身體若欠缺膳食纖維，腸道易囤積老舊廢物，引發便祕、肌膚乾澀或疾病。

●鉀

調整體液平衡必備的礦物質，可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀，會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。

【食譜／蓮藕熱炒羊栖菜】

Tips：富含礦物質的羊栖菜，搭配黃豆可提供更多元的養分！

材　料（４人份，1人份 137kcal）

蓮藕 1節

羊栖菜 200g

水煮黃豆（罐頭） 1罐

小魚乾 30g

A料

　　高湯 2/3杯

　　醬油 1大匙

　　砂糖 1/2大匙

　　味霖 1大匙

沙拉油 1大匙

材　料

1.蓮藕削皮，切成半圓形薄片，泡水去澀。羊栖菜洗淨瀝乾備用。

2.沙拉油加熱，先炒蓮藕片，再加羊栖菜、黃豆拌炒。

3.等蓮藕熟透，加入小魚乾炒勻後，加A料煮至湯汁收乾。

資料來源：元氣網

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除黑色素還美白肌 多補充3維生素

俗話說「一白遮百醜」，美白是亞洲女性永遠的時尚話題，而黑色素則是臉上斑點的「元兇」，是美白的大敵。那麼消除黑色素的最好方法是什麼呢？一起來瞭解這三大「狙擊手」。

維生素C、維生素E和鐵元素是消除黑色素的狙擊手

囤積在體內的黑色素往往容易被人忽略，但由於黑色素沉著而帶來的面部斑點，不但影響美觀，更是對身體的一種潛在危害。我們平時要多進食含維生素C、維生素E等能消除黑色素的食物。

維生素C：維生素C對人體有廣泛的作用，是合成膠原蛋白不可或缺的成分，有潤澤肌膚的作用；還可以中斷黑色素的生成，加快皮膚的還原變白。同時也是維持皮膚彈力的重要物質。很多水果如草莓、奇異果、番茄等都富含維生素C。

維生素E：維生素E是全球市場容量最大的維生素類產品之一。它的作用廣泛，在美容方面有很好的療效，可以抑制黑色素沉積，還可以預防皮膚早衰。芝麻、花生、菜花、捲心菜等都是富含維生素E的食物。

鐵元素：血液中的鐵元素，可以說是維生素C的搬運工，能把維生素C運往全身，間接地有阻斷黑色素生成的作用。鐵元素可以補血，達到讓肌膚白裡透紅的效果。通常富含鐵的水果、蔬菜，切開後遇到空氣容易變色，比如菠菜、黃花菜、桃、李、櫻桃等都富含鐵。

拒絕黑色素　好膚色吃出來

大自然賜予我們五花八門的食物，它們各司其職、各顯神通，想要趕走色素吃出好肌膚，就試試這些食譜吧。

海帶豬蹄湯：將豬蹄剁塊，再滾水裡汆燙後，放入砂鍋，砂鍋裡倒入適量清水，加薑塊一同燉煮。豬蹄快熟時下海帶，燉至豬蹄軟爛，加鹽和蔥花即可。豬蹄中的膠原蛋白是肌膚活力的法寶；海帶中富含鐵元素，可以減少黑色素的生成，同時有利於毛孔的暢通。

黃瓜粥：將米粥熬至軟爛時，加入黃瓜末，繼續熬煮2~5分鐘，放少量鹽即可。此粥可以幫瘦身和美顏，黃瓜富含維生素C，鉀鹽和胡蘿蔔素等營養成分，經常食用此粥，可以消除雀斑、美白皮膚。

資料來源：39健康網www.39.net

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